BA TRI là một trong ba huyện của Tỉnh Bến Tre chịu nhiều tác động của biến động khí hậu, song trong bối cảnh sản xuất nông nghiệp phải đối mặt với nhiều áp lực cạnh tranh, Huyện Ba Tri cũng đã có nhiều nỗ lực khắc phục khó khăn, phát huy tiềm lực sẵn có để đi lên, nổi bậc trong ngành chăn nuôi bò, đây là thế mạnh lâu đời của Ba Tri trong khu vực Đồng Bằng Sông Cửu Long, vậy nên trong thời kỳ hội nhập, ngành nghề này cũng phải hòa nhập sao cho xứng tầm để có thể tạo ra lợi nhuận lớn nhất cho người nông dân.
Câu chuyện xây dựng và quản bá Thương Hiệu Bò Ba Tri với kỳ vọng ngành nghề này của địa phương sẽ cạnh tranh tốt hơn và phát triển bền vững hơn.
Tại những vùng đất ít có điều kiện phát triển thế mạnh khai thác các loại cây trồng có giá trị kinh tế cao, thì chăn nuôi là hướng đi tất yếu, Huyện Ba Tri của tỉnh Bến Tre là một trong những địa phương như thế. Từ lâu, chăn nuôi bò đã là thế mạnh của vùng đất này, ban đầu người dân ở đây nuôi bò chủ yếu để khai thác sức kéo, nên chưa phát triển theo hướng phải cạnh tranh, về sau, đồng ruộng được cơ giới hóa, về việc nuôi bò rẽ sang hướng mới đó là kinh doanh hướng thịt và con giống. Chính vì vậy công tác chuyển giao khoa học kỹ thuật nơi đây rất được chú ý, nhất là từ năm 2002 đến nay, rất nhiều đề án được thực hiện theo trình tự nhằm mục tiêu cải thiện chất lượng con giống, cải tiến qui trình nuôi, hướng đến hiệu quả bền vững cho cộng đồng.
Điểm đáng mừng là 26.000 hộ dân trên 24 xã thị trấn huyện Ba Tri,đều nhanh chống tiếp nhận và áp dụng đại trà việc hết hợp khoa học kỹ thuật trong chăn nuôi từ đó làm nên Thương hiệu Bò Ba Tri nổi tiếng khắp vùng.
Ông Trà Tấn Thanh, Giám đốc Hợp tác xã nông nghiệp Mỹ Chánh (huyện Ba Tri) cho biết, lúc mới thành lập, Hợp tác xã nông nghiệp Mỹ Chánh chỉ có 50 hộ thành viên với tổng vốn điều lệ hơn 100 triệu đồng. Đến nay, số hộ đã lên đến 200 thành viên, vốn điều lệ hơn 10 tỷ đồng.
Theo ông Thanh ngay từ khi thành lập, hợp tác xã đã xây dựng quy chuẩn trong sản xuất cho từng hộ viên nhằm đảm bảo các vấn đề về an toàn vệ sinh dịch bệnh. Nhờ chất lượng tốt, bò giống của hợp tác xã luôn duy trì được giá bán ổn định và cao hơn giá thị trường 5.000 – 10.000 đồng/kg. Ngoài ra, hợp tác xã là địa chỉ tin cậy của các tỉnh đến đặt mua bò giống. Trong năm 2018, hợp tác xã đã cung cấp cho các tỉnh hơn 1.500 con bò giống sinh sản. Bên cạnh đó, hợp tác xã là đầu mối tiêu thụ bò thịt cho người chăn nuôi, cung cấp thịt cho thị trường TP Hồ Chí Minh và các tỉnh trong khu vực.
Ông Trà Tấn Thanh cho hay, thời gian tới, hợp tác xã đầu tư lò giết mổ tập trung và xây dựng gian hàng bán thịt tươi, thịt sau chế biến… nhằm giảm bớt khâu trung gian và gia tăng lợi nhuận cho xã viên…Mặt khác, hợp tác xã đang liên kết với các công ty tiêu thụ bò thịt để đầu ra được ổn định hơn, từng bước góp phần xây dựng chuỗi giá trị bò Ba Tri, đưa thương hiệu Bò Ba Tri ngày càng phát triển.
